女王様の飛び地

 
 

ぬくぬく

  1. 23:07:58
今日は天気が良くてぬくぬくだ〜
布団が干したい程に、
畑を耕したい程に。

…って、ちょっと待て!
今日は最低気温が氷点下の予定だった筈だぞ?
でも温かかったから許す(笑)

 
 
 
 

プレッツェルを作ってみた(レシピあり)

  1. 23:59:17
薄力粉が1kg138円だったので買ってきた。
でもって、何故かプレッツェルが食べたくなったので、作ってみた。
とは言っても、ドイツのパン的なヤツではなくて、スティック状のスナック菓子的なヤツの方だ。


◆ステック状の基本的なプレッツェル(1人前の筈なんだが…)
◇材料
・薄力粉      100g
・牛乳        大さじ2杯
・オリーブオイル 大さじ半分くらい(サラダ油・バターなど可)
・塩         小さじ1/2〜1/3程度

◇作り方
1 全部容器に入れて、混ぜる。
2 30分くらい寝かせる。(時間が無ければ、飛ばしてもいいぞ)
3 麺棒などで2mm程度の厚さにまで伸ばす。
4 包丁などで5mm幅の棒状に切る。
5 本来はオーブンで焼くが、フライパン・グリル・オーブントースターなどでいい色になるまで焼く。(食べてカリカリならOKだ)
6 完成。

…とはいえ、これでは味が素朴過ぎる(笑)
なのでついでにバリエーションだ。

◆ステック状のプレッツェルのバリエーション(1人前の筈なんだが…)
◇材料の追加例
・カレー味の場合
 カレー粉  小さじ1/2程度
・黒胡椒味
 黒胡椒   小さじ1/2程度
・コンソメ味
 顆粒状コンソメ 小さじ1/2程度
・オニオン味
 オニオンパウダー  小さじ1〜1/2程度
・チーズ味
 チェダーチーズなどの味の濃いヤツがお勧めだが、取り合えずチーズを入れればチーズ味。  摩り下ろしたチーズ小さじ1〜1/2程度
・ハーブ味
 クレイジーソルト、マジックハーブ(100均でも売っている)などハーブと塩がミックスされた物 小さじ1/2程度
※これを使う場合、1の塩は抜くこと。もう入っているからな。

要はなんでもいいんだよ(笑)
あと香辛料とかパセリとかゴマとかを適当に混ぜても可。

◇作り方
1 基本の1に、好きなバリエーションの材料をぶち込む。
2 以下同じ手順。
3 完成。

※顆粒状コンソメなど液体に溶ける物は、牛乳で溶かしてからの方が混ざりやすい。


※今回はマジックソルトをぶち込んでみた。←若干、癖アリ

できたどー
20120228-プレッツェル
マジックソルトなのでパセリが入っている。なので、肌にぽつぽつと黒っぽいモノが見えるワケだ。←よく見ると緑なんだけどね
カリカリうまー
ビールとかに合うぞ

夏にバジルが育ったら、今度はそれで作ろうと思う。
あとカレー&ハバネロかな(笑)

 
 
 
 

外人には放し飼いにされている鶏の美味さはわからんらしい

  1. 23:59:52
明日・明後日と、最低気温が氷点下になるらしい…
寒いぞ。

ところで前に肉のなる木が欲しいみたいなことを書いたが、
脳死させた鶏に栄養を与えて、工場的に肉を生産しようと考えた人がいるそうな。

このコンセプトを作り上げた人は、映画「マトリックス」のようだと評しているのだが…

いやいやいや。
マトリックスではないぞ(笑)
あれはのーみそを活かしておいて、肉体の自由のすべてを奪って仮想空間で生かしているワケで。

どちらかと言うと、
人工的に活かしておいて、その肉を喰わせるってところだけだと、天使禁猟区のアダム・カダモン状態に近いわな。


まあ映画「ロボコップ」の時も、サイボーグにも関わらず、「世界で始めてのロボットによる警察」とか宣伝していたしな(笑)
それを聞いて鼻で笑っている石森章太郎の確かNHKのインタビューが記憶に残っている。
※本当のロボットによる警察と言えば、「ロボット刑事K」がずっと先だしな(笑)

あんまり外人は深く考えないな(笑)
つーか、その前に運動していないぶよぶよ肉ってどうよ?
ちゃんとしたところで放し飼いにされている鶏なんて、美味いぞ?

こーんな工場が外国で実現しても、鶏は賢い動物じゃないから、きっと反対運動は起こらないような気がする。
恐らく牛や豚でも反対しないだろう。←大穴でPETAがやるかもしれん(笑)
但し、日本が工場として作ったら、即デモなんだろうな。


◆脳死状態にしたニワトリにチューブで栄養を送り、効率よく肉を生産する技術を駆使した肉工場コンセプトがスゴイ!!『マトリックス』方式の肉生産に倫理的な問題はあるのか!?
詳しくは コモンポスト

 
 
 
 

今日も、ねこほいほいならず…

  1. 23:44:46
帰って来たら、ジャックがいたよ。
で、うちに入るかと尋ねたら…
20120226-ジャックだよ
雪がちらついているから、入ればいいのに…

しばらく放置しておいたら、やっぱりいなくなりましたとさ。
さっさとうちの子になればいいのに。

 
 
 
 

光りあふれる未来もとめて

  1. 23:06:44
さっき… と言っても午後9時前だが、花火がうるさかった。
アーカスで花火をやっていた模様。

どうやら今日、明日はアーカスが力を入れているようだ。
それでか、明日アーカスで、コスプレのイベントがあるらしい。
…おや?
ピエリはどうした?(笑)

ちなみにアーカスへは行かん。
明日は大阪ガスのガスショップに行くからな。
(つーか、地元でコスはせんよ)


♪光りあふれる未来もとめて ←それはオーガスだ(笑)

 
 
 
 

まだ氷点下の日があったりする…

  1. 23:58:02
今日はちみっと温かかった。
で、さっき気象庁の週間天気予報を見たら…
28日の最低気温が氷点下だった。
おーまいがー

…おや?
その日、アルプラ瀬田店の特紹会の日だったような気がする…
(開封するタイプの葉書が届いていたのだが、雨の日で、しかも濡れていたので、開けたら両面の印刷が付き捲りで読めん…)

そういや昔、
滋賀は東京より九州に近いから、冬は東京よりも温かいと思っていた奴がいたっけ…
きっとこいつは理科とか社会とか、絶対に成績が悪かったに違いない。

どーでもいいが、最深積雪の日本記録は滋賀の伊吹山だぜ。←気象観測上の最高値だ

 
 
 
 

おまえは誰だ!?

  1. 23:13:19
今日、窓を開けると知らない奴がいたので撮ってみた。
20120223-Who are you?
この色合いは、ご近所ではちーちゃんしか知らないが、もっと縞がはっきりしているし、何よりも室内飼いだ。←たまに紐付きでひなたぼっこしている

不審者なら即通報だが、不審にゃんなら仕方無い。
…取り合えず、顔を見せれ

 
 
 
 

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